اااااااااااااااالبيتيفوررررررررررررررر
4 مشترك
حسون :: الثقافه العامه :: المطبخ
صفحة 1 من اصل 1
اااااااااااااااالبيتيفوررررررررررررررر
عصفورة الجنه السبت سبتمبر 17, 2011 1:58 pm
بتى فور ناعم
1 و 1/4 كيلو دقيق
3/4 كيلو زبدة
1/4 كيلو سكر بودرة
4 بيضات كاملة + صفار 4 بيضات
فانيليا
ربع معلقة بيكنج بودر
الطريقة
نضرب الزبدة كويس جدا لحد ماتنعم
ثم يضاف لها السكرونستمر فى الضرب لحد ماتبيض
يضاف البيض والفانيليا الى الزبدة والسكروتدعك جيدا جدا
بإستعمال اليد نعجن بالدقيق المضاف له البيكنج بودر
نشكل البيتي فوربالقمع على هيئة وردات مدورة او وردات بالطول
او بالماكينة ويخبز في الحال
-لو أردنا عمل بيتي فور بالكاكاو نضيف للدقيق2 ملعقة كاكاو
و ننقص 2ملعقة دقيق منه
بعد ما يطلع ويبرد نزوقة بأفكار كتير زى مثلا نلزق
واحدة الشيكولاته مع واحدة بيضاء او نلزق كل اتنين ابيض مع
بعض ونزوقهم بالشيكولاتة السايحة او نلزق اتنين بالشيكولاتة ونزوقهم
بالشيكولاتة البيضاء
عصفورة الجنه- عدد المساهمات : 128
تاريخ التسجيل : 10/09/2011
العمر : 27
الموقع : ميت حمل _ بلبيس _ شرقية
رد: اااااااااااااااالبيتيفوررررررررررررررر
عبد الرحمن حسونه السبت سبتمبر 17, 2011 9:34 pm
مشكور اختى على الوصفه
عبد الرحمن حسونه- عدد المساهمات : 47
تاريخ التسجيل : 10/09/2011
العمر : 30
رد: اااااااااااااااالبيتيفوررررررررررررررر
عبد العزيز حسونة السبت سبتمبر 17, 2011 11:18 pm
بجد شكرا ع الوصفة عصفورة
عبد العزيز حسونة- عدد المساهمات : 87
تاريخ التسجيل : 10/09/2011
رد: اااااااااااااااالبيتيفوررررررررررررررر
عصفورة الجنه الأربعاء سبتمبر 21, 2011 6:22 pm
شكرااااااااا جزيلااااااااااااااا
على المرور
على المرور
عصفورة الجنه- عدد المساهمات : 128
تاريخ التسجيل : 10/09/2011
العمر : 27
الموقع : ميت حمل _ بلبيس _ شرقية
رد: اااااااااااااااالبيتيفوررررررررررررررر
عصفورة المنتدى الجمعة سبتمبر 30, 2011 12:02 am
بارك الله فيك اختى واجعله فى ميذان حيناتك
عصفورة المنتدى- عدد المساهمات : 119
تاريخ التسجيل : 12/09/2011
العمر : 23
الموقع : ميت حمل
حسون :: الثقافه العامه :: المطبخ
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى